主料:
土豆，
2个，
培根，
3条，
鸡蛋，
2个
辅料:
精盐，
1匙，
胡椒粉，
2匙，
淀粉，
4匙，
橄榄油适量土豆蛋饼的做法步骤
1.土豆去皮切细丝。
2.培根切碎。
3.土豆丝加精盐、胡椒粉和淀粉拌匀。
4.拌入培根碎。
5.热锅注油，倒土豆丝并整形成中空的鸟巢状。
6.往洞里打入鸡蛋。
7.加适量水中火烧开。
8.煮至蛋液凝固。
9.反复翻面煎熟即可。
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主食 家常菜 早餐 土豆
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